Acker e.V. bewirbt sich um Fördermittel der Veolia Stiftung zur Umsetzung des Programms Gemüse-Ackerdemie in der Grundschule Broitzem in Braunschweig. In diesem mehrjährigen Bildungsprogramm des gemeinnützigen Sozialunternehmens Acker e. V. bauen Kinder und Jugendliche direkt an der Schule ihr eigenes Gemüse an. Auf den schuleigenen Gemüsebeeten erleben sie unmittelbar, woher das Essen auf ihren Tellern kommt, lernen natürliche Kreisläufe und die Grundlagen gesunder Ernährung kennen – und entwickeln dadurch ein Bewusstsein für nachhaltiges Handeln.
Seit 2013 haben rund 400.000 Schüler*innen an der GemüseAckerdemie teilgenommen. 2025 haben ca. 70.000 Kinder an rund 1.350 Schulen im gesamten DACH-Gebiet mit dem Bildungsprogramm. Acker und seine Bildungsprogramme haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Dazu zählen u. a. der Bundespreis Verbraucherschutz, der Planet Hero Award 2022 in der Kategorie Biodiversität, der Deutsche Nachhaltigkeitspreis sowie 2023 der Nationale Preis – Bildung für nachhaltige Entwicklung der Deutschen UNESCO-Kommission.
Das Bildungsprogramm ist auf die Dauer von vier Jahren ausgelegt. In diesem Zeitraum erhalten die teilnehmenden Schulen durch Acker e. V. eine intensive Begleitung, bei der die Wissens- und Kompetenzvermittlung an die Pädagog*innen vor Ort im Fokus steht. Die Lernorte führen das Bildungsprogramm im Laufe der Zeit immer selbständiger durch, bis sie es eigenständig umsetzen können. In der Ackerzeit von April bis Oktober finden mehrere Pflanztermine statt. Das Bildungsprogramm umfasst ca. 100 Stunden pro Jahr, wovon die Kinder den Großteil auf dem schuleigenen Acker verbringen. An der frischen Luft erleben sie aktiv mitgestaltend den Wachstumszyklus von rund 30 verschiedenen Gemüsearten und produzieren so ihre eigenen Lebensmittel. Zur langfristigen Umsetzung des Programms über die Förderdauer hinaus setzt der Verein auf den Train-the-Trainer-Ansatz.
Acker beantragt zur Umsetzung des Programms pro Schule eine Förderung in Höhe von 18.000 Euro über einen Zeitraum von vier Jahren (Lernortförderung). Diese deckt den Hauptteil der Programmkosten, die Schulen zahlen einen geringen Eigenanteil, der zur Wertschätzung des Programms und zur dauerhaften Verankerung beiträgt. Die Veolia Stiftung unterstützt die Umsetzung der Gemüse-Ackerdemie in der Grundschule Broitzem in Braunschweig in beantragter Höhe.